🍵 Set di Ciotole giapponesi - Seiryu gama
 
Questa elegante coppia di ciotole giapponesi è stata realizzata presso il laboratorio Seiryū Gama (青龍窯), un atelier ceramico apprezzato per l’equilibrio tra tradizione e sensibilità moderna. Le ciotole si presentano con una forma quadrata dai bordi morbidi e irregolari, che richiama il concetto giapponese di kutsugata (沓形), ovvero una forma “deformata” volutamente imperfetta, in perfetta sintonia con l’estetica del wabi-sabi (侘寂).
 
La superficie irregolare stimola il tatto e invita alla contemplazione lenta, trasformando il semplice gesto del servire in un atto meditativo.
Realizzate in gres dalla tonalità chiara, le ciotole mostrano una decorazione astratta e dinamica, ottenuta attraverso colature sovrapposte di smalti in tonalità terrose: bruno ramato, verde oliva, ocra e beige. Queste colature sembrano ondeggiare lungo le pareti dell’oggetto, evocando paesaggi naturali stilizzati, come montagne avvolte dalla nebbia o colline dopo la pioggia. La texture varia, alternando superfici lisce a zone puntinate e cristallizzate, effetto ottenuto dalla reazione degli smalti alla cottura ad alta temperatura.
 
Il fondo delle ciotole è non smaltato, con segni circolari lasciati dalla lavorazione al tornio e leggere tracce ferruginose dovute all’interazione con il fuoco. È presente una firma che riporta il sigillo del laboratorio, garanzia dell’autenticità e dell’origine artigianale del prodotto.
Queste ciotole sono pensate per la tavola quotidiana giapponese e si prestano a servire piccole porzioni con eleganza e sobrietà. Perfette per nimono (煮物), stufati delicati cucinati nel dashi; sunomono (酢の物), insalate in aceto; sugata-zukuri (姿造り), una presentazione raffinata del sashimi servito nella forma originale del pesce; o anche semplicemente per kobachi (小鉢), piccole porzioni di antipasti stagionali.
 
La scelta di forme non convenzionali e smalti vivi ma naturali riflette una filosofia che non mira alla perfezione estetica ma alla bellezza dell’uso quotidiano. Ogni ciotola è un piccolo paesaggio da scoprire con lo sguardo e con le mani, e contribuisce a creare quell’atmosfera fatta di cura, lentezza e stagionalità che è il cuore dell’ospitalità giapponese, o omotenashi (おもてなし).