🍜 Set Ciotole giapponesi Donburi -Uzumaki - Uzumaki 渦巻き
Queste ciotole giapponesi donburi, provenienti dalle celebri fornaci di Minoyaki (美濃焼), sono un raffinato esempio di artigianato tradizionale giapponese. Caratterizzate dal motivo "Uzumakisu" (渦巻き巣), richiamano la forma di un vortice con tonalità di blu intenso che evocano la profondità del mare. La superficie interna presenta un effetto smaltato unico, con sfumature variabili che donano a ogni pezzo un aspetto distinto e artigianale.
Realizzate in ceramica di alta qualità, queste ciotole sono perfette per servire piatti tipici come ramen, udon o donburi. La base non smaltata è rifinita con cura, garantendo stabilità e un tocco naturale. Il contrasto tra il blu marino lucido e la ceramica grezza esalta l'estetica minimalista e armoniosa tipica del design giapponese.
Il set comprende due ciotole accompagnate da bacchette in legno (箸, hashi), elegantemente decorate e inserite in una confezione regalo. Questo rende il set ideale non solo per l'uso quotidiano, ma anche come regalo prezioso per chi apprezza l’arte e la cultura giapponese. Perfette per creare un’atmosfera autentica durante i pasti, queste ciotole rappresentano la combinazione di funzionalità, bellezza e tradizione.
Sconsigliato l'utilizzo in microonde. Si lavastoviglie.
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Set Ciotole giapponesi Donburi -Uzumaki
Descrizione Articolo
- DIMENSIONE : Φ diametro 17 ×altezza 8.7 cm - bacchetta lunghezza cm 22
- COMPOSIZIONE: porcellana
- CONDIZIONI: nuovo
- PROVENIENZA: Giappone - prefettura di Gifu
Ceramica Minoru
La ceramica e la porcellana Mino (Mino yaki in giapponese) fa riferimento alle manifatture prodotte principalmente nella parte orientale della prefettura di Gifu, nelle città di Tajimi, Toki, Mizunami e Kani. Attualmente, la ceramica Mino rappresenta circa il 50% della produzione totale di ceramiche in Giappone (Centro di promozione economica e industriale di Gifu, industria ceramica 2017).
La ceramica di Mino ha una storia di oltre 1.300 anni, e si pensa che possa essere iniziata durante il tardo periodo Kofun nel 7° secolo nella regione di Tono, prefettura di Gifu, quando le terraglie di Sueki furono messe in forni di anagama, un antico tipo di forno da montagna. Prima della prima guerra mondiale, i Paesi europei esportavano stoviglie in tutto il mondo. Tuttavia, a causa della guerra, questi Paesi non furono più in grado di fabbricare questi prodotti, lasciando così il posto alle esportazioni giapponesi. Fu così che, nel sud-est di Gifu dove l'industria della ceramica era già attiva, iniziarono ad aumentare progressivamente il numero di produttori e le dimensioni delle strutture.
Dopo la seconda guerra mondiale, alcuni ceramisti dimostrarono che la ceramica momoyama derivava dalla zona di Mino, portando così un aumento degli artisti di ceramica di Mino. Attualmente, la regione di Tono (sud-est di Gifu) detiene la quota principale in tutto il Giappone per la produzione di ceramiche.
