🍵 Teiera giapponese - Kyusu Utsuwa Tokoname
 
Questa elegante teiera giapponese, conosciuta come kyūsu (急須), è realizzata in pregiata ceramica Tokoname-yaki (常滑焼), una delle sei antiche tradizioni ceramiche del Giappone, qui reinterpretata dall’artigianato contemporaneo della prefettura di Iwate, grazie alla maestria del laboratorio Utsuwa (器). Il risultato è un perfetto equilibrio tra forma funzionale e rigore estetico.
 
La forma della teiera è sorprendentemente geometrica e compatta, con una silhouette squadrata e angoli ammorbiditi da sfumature di smalto fumé che vanno dal marrone bruciato al verde oliva, con riflessi metallici opachi. Questo contrasto tra linea netta e superficie morbida dona all’oggetto una qualità quasi scultorea, perfetta da esibire in una cucina in stile wabi-sabi (侘寂) o durante una degustazione formale di tè verde.
 
Il manico laterale, tipico del kyūsu, permette un controllo agevole del versamento, rendendo questa teiera particolarmente adatta per la preparazione del sencha (煎茶) o del più delicato gyokuro (玉露). Il beccuccio corto ma ben rifinito è progettato per evitare sgocciolamenti e garantire un flusso uniforme. All’interno è presente un filtro in acciaio inox removibile, pratico e igienico, ideale per l’infusione diretta delle foglie sfuse, secondo l’uso tradizionale giapponese.
 
La base della teiera riporta un sigillo adesivo che attesta la qualità della ceramica e la provenienza autentica dalla manifattura Utsuwa.
L’argilla di Tokoname, famosa per la sua porosità e le sue qualità termiche, è nota per esaltare il gusto del tè, in particolare quello giapponese, grazie alla capacità di assorbire residui minerali e bilanciare l'acqua. Ogni utilizzo arricchisce la teiera di una patina sottile che ne aumenta il fascino col tempo.
 
Un oggetto che va oltre la semplice funzione: questa kyūsu rappresenta un ponte tra tradizione e design moderno, tra l’arte del bere e quella del fare. È ideale per chi cerca non solo uno strumento per il tè, ma un compagno di rituali quotidiani.