🍜 Set Ciotole ramen giapponesi - Hake 刷毛
 
Questo set di ciotole giapponesi per ramen rappresenta un raffinato esempio della tradizione Minoyaki 美濃焼, una delle più celebri espressioni dell’arte ceramica del Giappone. Composto da due ciotole in porcellana di alta qualità, è pensato per contenere ramen ラーメン, udon うどん, donburi 丼 ricchi di ingredienti, ma anche antipasti e insalate. La loro forma ampia e armoniosa le rende estremamente versatili, mantenendo il calore delle preparazioni calde e valorizzando al tempo stesso la presentazione dei piatti più freschi.
 
Il fascino di queste ciotole risiede nella decorazione interna ed esterna, ottenuta attraverso un complesso processo di smaltatura e invetriatura. Sulla superficie prende vita una serie di schizzi artistici dai toni naturali, che sembrano sgorgare spontanei dal gesto dell’artigiano. Le sfumature vanno dal verde oliva al bruno intenso, fino a punte di nero e color sabbia, creando un effetto che ricorda la materia viva della terra, le rocce bagnate dalla pioggia e le cortecce degli alberi. Ogni ciotola risulta unica, irripetibile, frutto di un incontro irripetibile tra smalti e fuoco del forno.
 
La texture leggermente granulosa conferisce profondità e autenticità, restituendo la sensazione di un oggetto vivo, lontano dall’uniformità industriale. Questo equilibrio tra casualità e controllo richiama lo spirito wabi sabi 侘寂, che celebra l’imperfezione come parte della bellezza naturale.
 
Il set è completato da due paia di hashi 箸 in legno naturale e due mestoli da zuppa laccati, perfetti per raccogliere i brodi e accompagnare i piatti caldi. La combinazione tra la brillantezza degli smalti ceramici e la calda essenza del legno dà vita a un’armonia visiva e tattile che arricchisce l’esperienza della tavola.
Proposto in un’elegante confezione, questo set non è soltanto un accessorio funzionale, ma anche un dono ideale, capace di portare nella quotidianità il fascino delle arti tradizionali giapponesi e di trasformare ogni pasto in un piccolo viaggio estetico tra natura e artigianato.
 
Sconsigliato l'utilizzo in microonde e lavastoviglie.