🍶 Servizio da Sake giapponese - Arita Aoi Ume
Questo raffinato set da sakè in porcellana giapponese proviene da 有田焼 (Arita-yaki), una delle più celebri tradizioni ceramiche del Giappone, con una storia che risale all’inizio del XVII secolo. Composto da una bottiglia tokkuri (徳利) e da due coppette shoko (猪口), il set si distingue per le sue linee eleganti e la forma retro ispirata al periodo 昭和 (Shōwa), evocando il gusto sobrio e affettuosamente nostalgico degli anni passati.
La superficie di ciascun pezzo è decorata con una delicata texture a spirale in blu indaco, ottenuta attraverso una lavorazione a tornio visibile che dona profondità visiva e un senso di moto circolare alla porcellana. Su questo sfondo intenso si stagliano eleganti motivi floreali in rilievo, dipinti con vivaci tonalità di rosso, arancio e giallo: si tratta di rappresentazioni stilizzate del fiore di susino (梅, ume) e del bocciolo di kiku (菊), simboli rispettivamente di resilienza e longevità nella tradizione giapponese.
Il tokkuri ha una silhouette slanciata e ben proporzionata, con collo sottile e bordo svasato per una facile versata. La tazza shoko, invece, presenta una forma svasata e affusolata, con una base più ampia che si assottiglia al centro, offrendo una presa confortevole. La forma ricorda alcuni modelli in voga tra gli anni '50 e '70, molto apprezzati per l'equilibrio tra funzionalità e raffinatezza.
Sul fondo delle coppette si nota la firma dell’artigiano, tracciata a mano con pennellata fluida, dettaglio che conferma la produzione artigianale e l'origine prestigiosa del set. Questo genere di porcellana, oltre a essere esteticamente raffinata, è anche apprezzata per la sua sottile traslucenza e la levigatezza al tatto, frutto dell’uso del kaolin puro tipico della zona di Arita.
Confezionato in una scatola in legno di paulownia (桐箱, kiribako), il set rappresenta non solo un oggetto funzionale per la degustazione del sakè, ma anche un omaggio alla tradizione ceramica giapponese e all’arte di vivere con eleganza e semplicità.
Servizio da Sake giapponese - Arita Aoi Ume
Descrizione articolo
- MATERIALE: ceramica
- TECNICA: manuale
- MISURE: Tokkuri: diametro inferiore circa 4,5 cm, altezza circa 12 cm (Capacità circa 1 tazza, oltre 160 cc) Tazza da sakè: diametro 4,2 cm, altezza 5 cm
- CONDIZIONI: ottime
- EPOCA: anni '70
- PROVENIENZA: Giappone - Kyoto
La ceramica Kyoyaki
Kyo-yaki è il nome dato alla ceramica prodotta nel distretto di Higashiyama a Kyoto. Nacque alla fine del XVI secolo, un periodo di grande crescita per Kyoto come capitale della nazione e centro della politica e del commercio.
La popolarità della cerimonia del tè ha creato una domanda di articoli per il tè e la presenza a Kyoto di artigiani provenienti da tutto il paese, ognuno dotato delle proprie abilità speciali, ha fatto sì che Kyoto fosse perfettamente attrezzata per soddisfare questa esigenza.
Questo mix eclettico ha permesso a Kyo-yaki di prendere in prestito tecniche e disegni di ceramica da altre regioni del Giappone, dalla Cina e dalla Corea. Questa fusione ha dato origine a uno stile originale e ha portato i ceramisti a sperimentare ancora di più, dando a Kyoto una reputazione per pezzi innovativi con un carattere tutto loro.
Queste ceramiche sono caratterizzate dall'applicazione del decoro dopo la prima cottura. Caratterizzata dalla cottura a bassa temperatura, e l'utilizzo della tecnica kohiki, chiamata anche "spolverata" (bianco come se tirato a polvere). Tecnica che consiste nell'applicare una lozione su una base marrone bianco al materiale grezzo dell'oggetto.
Gli smalti delle stoviglie sono particolarmente brillanti, poiché contengono un'alta percentuale di vetro, che viene cotto a bassa temperatura, rendendo quasi trasparenti i pigmenti interni Storicamente, gli articoli di Kiyomizu erano realizzati da artigiani anonimi e destinati alle esportazioni, mentre i prodotti Kyo-yaki del XVII secolo erano firmati e destinati all'uso domestico.
Note:
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