🍶 Coppia di tazze da Sake giapponese - Kutani Ume
 
Questo raffinato set di tazzine da sake in ceramica Kutani yaki rappresenta un esempio luminoso della tradizione artistica della regione di Kaga, una delle aree più celebri del Giappone per la produzione ceramica. La Kutani yaki è conosciuta per la vivacità dei colori, l’uso di pigmenti ricchi e profondi e soprattutto per le decorazioni applicate con la tecnica del terzo fuoco, che permette di ottenere tonalità brillanti e dettagli minuziosi non raggiungibili con la normale cottura ad alta temperatura.
 
Questa tecnica, detta overglaze enameled painting, permette di sovrapporre al corpo ceramico smaltato un ulteriore strato di pittura che fissa perfettamente colori e sfumature dopo un’ulteriore cottura più delicata.
Il soggetto rappresentato è l’ume, il fiore di pruno, simbolo molto amato nell’arte giapponese. L’ume, che fiorisce all’inizio della primavera quando l’aria è ancora fredda, rappresenta perseveranza, rinnovamento e auspicio di buon futuro. Le tazzine mostrano fiori rossi e bianchi, con pistilli gialli finemente tracciati e piccoli tocchi puntuali che richiamano la pittura tradizionale della scuola Kutani.
 
L’ume rosso, più intenso, suggerisce forza e vitalità, mentre quello bianco evoca purezza ed eleganza. La combinazione dei due crea un equilibrio visivo che richiama lo spirito del termine giapponese 和, inteso come armonia.
La superficie esterna delle tazzine presenta una smaltatura chiara con un delicato effetto craquelé, che dona un aspetto vissuto e allo stesso tempo prezioso. L’interno è liscio, leggermente lucente e di un verde pallido, tono spesso utilizzato nella ceramica Kutani per dare morbidezza e profondità all’oggetto. La forma arrotondata, con bordo morbido e base stabile, rende le tazzine piacevoli da tenere in mano durante il servizio del sake, rispettando il gesto tradizionale del お酌, l’atto di versare la bevanda come segno di rispetto.
 
Il set è accompagnato dalla scatola originale in legno, firmata e decorata, tipica degli oggetti di artigianato di qualità destinati a essere donati o conservati con cura. Sul fondo delle tazzine appare una firma incisa e dipinta, attribuibile all’artigiano responsabile della produzione. Da quanto si vede nelle immagini, l’autore riportato è la ceramista giapponese Chouyu, come indicato nella calligrafia presente sotto la base del pezzo. Questo tipo di firma è comune nella produzione Kutani, dove ogni artigiano imprime la propria identità all’opera.
 
Nel complesso, queste tazzine rappresentano un connubio perfetto tra tradizione, simbolismo e tecnica, incarnando la raffinatezza estetica giapponese e rendendo ogni momento di degustazione del sake un’esperienza colma di significato culturale e visivo.