🍚 Tazza giapponese chawan - Nodate chawan野点茶碗
 
Questa raffinata tazza da tè giapponese è un nodate chawan 野点茶碗, una particolare tipologia di chawan per il matcha concepita per essere facilmente trasportata e utilizzata durante la cerimonia del tè all’aperto.
L’esemplare è realizzato da Koito-gama 小糸窯, storica fornace di Hida Takayama, ed è opera di Nagakura Saburō 長倉三郎, come indicato dalla firma sulla scatola originale in legno.
Il nodate 野点 è letteralmente il “tè preparato all’aperto”: una forma della cultura del chanoyu 茶の湯 nella quale il tè viene servito fuori dalla tradizionale stanza da tè, spesso in un giardino, presso un tempio, durante la contemplazione dei ciliegi o in un luogo particolarmente suggestivo dal punto di vista naturale. Il principio rimane quello dell’incontro intorno a una tazza di matcha, ma il rapporto con il paesaggio e con il trascorrere delle stagioni assume un ruolo fondamentale. 
 
Gli utensili destinati al nodate sono generalmente più compatti. Il nodate chawan 野点茶碗, chiamato anche ko-chawan 小茶碗, presenta infatti dimensioni inferiori rispetto a una normale tazza da cerimonia, così da poter essere sistemato all’interno di un nodate-kago 野点籠 (cestino da nodate) o di un chabako 茶箱 (scatola da tè), insieme al chasen, al chashaku e agli altri utensili necessari.
Esemplari tradizionali da nodate possono avere diametri intorno ai 9,5–11 cm, pur senza esistere una misura unica codificata. 
 
La forma di questo esemplare risponde perfettamente a tale funzione: compatta, raccolta e piuttosto profonda, con pareti robuste, bocca regolare e un piccolo kōdai 高台 (piede) che permette una presa stabile. La superficie conserva volutamente la matericità dell’argilla, creando un piacevole contrasto con la brillantezza della vetrina.
Particolarmente affascinante è il decoro pittorico, dedicato all’ume 梅, il fiore del pruno giapponese. I tronchi e i rami scuri si sviluppano verticalmente sulla superficie color sabbia, mentre grandi corolle rosse e rosate sono ravvivate da pistilli giallo-oro e piccoli accenti verde-turchese.
 
La pittura possiede una freschezza quasi spontanea, lontana da una rappresentazione botanica rigorosa. L’ume, che fiorisce quando l’inverno non è ancora completamente terminato, è nella cultura giapponese simbolo di perseveranza, rinascita e dell’imminente ritorno della primavera: un soggetto particolarmente appropriato per un utensile destinato a mettere in relazione il tè con la natura e le stagioni.
 
Koito-gama 小糸窯 è una piccola fornace di Hida Takayama, nella prefettura di Gifu. L’attuale sito ufficiale dichiara circa 75 anni di attività e descrive la produzione come ancora condotta a dimensione familiare, comprendente sia vasellame d’uso quotidiano sia utensili per il tè.
Una caratteristica della fornace è l’impiego di terre e ceneri della regione di Hida e della vetrina Irabo 伊羅保釉. 
 
Nel complesso questo 野点茶碗 unisce funzionalità e poesia: un chawan nato per essere trasportato, tenuto comodamente fra le mani e utilizzato davanti a un paesaggio, dove il verde, il vento e il mutare delle stagioni diventano idealmente parte dello stesso incontro irripetibile celebrato dalla Via del Tè.