🥢 Bacchette giapponesi Hashi set - Washima Nuri
 
Questa raffinata coppia di bacchette giapponesi, chiamate hashi 箸, rappresenta un elegante incontro tra la bellezza naturale del legno e la tradizione artigianale nipponica. Realizzate in legno e caratterizzate da una particolare lavorazione della superficie, richiamano l'estetica delle celebri lacche di Wajima 輪島, nella prefettura di Ishikawa 石川県, territorio rinomato per la produzione di oggetti laccati.
 
La particolarità di queste bacchette risiede nelle suggestive venature del legno, lasciate volutamente visibili attraverso una finitura che ne valorizza l'aspetto naturale. La lavorazione richiama il concetto di mokume 木目, ovvero il disegno delle fibre lignee, esaltato da sfumature irregolari che rendono ogni bacchetta visivamente diversa.
La coppia presenta due eleganti colorazioni: una calda tonalità rosso-bruna, aka 赤, tradizionalmente associata alla donna, e una profonda tonalità nera, kuro 黒, destinata all'uomo. Questo abbinamento richiama le coppie di bacchette chiamate meotobashi 夫婦箸, letteralmente bacchette degli sposi, simbolo di armonia, unione e complicità nella vita quotidiana.
 
La laccatura, urushi 漆, valorizza le venature con un raffinato contrasto tra superfici scure e riflessi rossastri. La forma affusolata termina con punte sottili, pensate per afferrare delicatamente gli alimenti durante il pasto, secondo i principi della tradizionale cultura gastronomica giapponese, washoku 和食.
Particolarmente interessante è la fascetta cartacea che avvolge ciascuna coppia, sulla quale compare la dicitura 樺の木先細, leggibile come kaba no ki sakiboso, che indica bacchette in legno di betulla dalla punta sottile. La scritta richiama quindi sia il materiale sia la particolare lavorazione delle estremità, apprezzata per la precisione nell'utilizzo.
 
In Giappone le meotobashi 夫婦箸 vengono spesso donate in occasione del matrimonio, kekkon 結婚, oppure per celebrare un anniversario, come augurio di una lunga vita condivisa. Le due colorazioni, differenti ma complementari, esprimono il principio dell'armonia, wa 和, nel quale individualità e unione convivono.
 
Presentate in un'elegante confezione nera, queste bacchette costituiscono un raffinato okurimono 贈り物, un dono capace di trasmettere attenzione, rispetto e affetto. Un piccolo oggetto della quotidianità che racchiude il fascino del legno naturale, la sobrietà dell'estetica giapponese e il piacere di condividere la tavola.