🍵 Teiera giapponese - MIDORI SHAMISEN 三味線
Teiera tradizionale in ghisa base nero/verde bronzeo materica a smaltatura opaca. Caratterizzata da una forma squadrata particolare e unica che ricorda la cassa dello Shamisen, chitarra tradizionale a tre corde.
Con capacità effettiva di circa 580 ml., viene corredata con filtro interno estraibile.
Le teiere Nanbu Tetsubin o in ghisa manterranno il tè più caldo più a lungo perché la ghisa conduce il calore in modo efficiente e lo distribuisce uniformemente. Queste teiere sono anche durevoli e resistenti all'usura, quindi non dovrai preoccuparti di sostituirla per molti anni.
Le teiere in ghisa prodotte in Giappone sono prive di piombo. Prima dell'uso, sciacquare l'interno con acqua, quindi portare ad ebollizione e risciacquare nuovamente. Lavare con una spugna morbida. Non utilizzare detersivi, detergenti o spugne in acciaio che potrebbero causare ruggine nelle parti non smaltate.Possibilità di apporre sul fuoco tramite spargifiamma.
Asciugare accuratamente dopo l'uso
Teiera giapponese - MIDORI SHAMISEN 三味線
Descrizione Articolo
- MATERIALE: ghisa smaltata
- Capacità 580 ml. ca.
- DIMENSIONE: 15 x 11,2 x 7,9 cm circa
- PROVENIENZA. prefettura di Iwate Giappone
Info teiere in ghisa:
La ghisa mantiene il calore più a lungo rispetto ad altri materiali senza spargersi sull'impugnatura, risultando il materiale migliore per preparare il tè.
Considerata per alcuni la teiera per eccellenza, la teiera in ghisa è frutto di secoli di storia giapponese. vero e proprio culto di abili artigiani, veniva considerata come espressione di potere e forza, per la propria solidità e robustezza inalterabili nel tempo.
Ottime per qualsiasi tipo di tè, per il loro interno completamente smaltato, vanno conservate con molta attenzione, per mantenerle adeguate alle esigenze dei più abili tea-taster; per questo consigliamo le seguenti precauzioni:
al primo uso riempire la teiera d'acqua, portare a leggera ebollizione e buttare via tutta l'acqua. Mentre la teiera è ancora calda, munirsi di un panno umido ed asciugare l'interno, lasciandolo poi seccare a contatto con l'aria e ripetere poi tale procedimento per 3-4 volte.
In seguito vi occorrerà usare sempre uno spandifiamma, non lavare mai con sapone, ma solo con acqua pura, asciugare sempre le pareti esterne quando sono ancora calde, e sopratutto non lasciare mai acqua nell'interno ma asciugare accuratamente con un panno.
Nanbu Tekki
la fonderia di Mizusawa è un'importante area di produzione con 60 aziende di fonderia e 40 stabilimenti legati alla fonderia. La storia dell'area di produzione risale alla fine del periodo Heian (1088)
I prodotti tipici sono chiamati "Nanbu Tekki", nome riferito ai suoi articoli storici e tradizionali.
Tutti i manufatti Nambu Tekki vengono prodotti nelle città di Morioka e di Oshu, nella prefettura di Iwate: bollitori di ferro, vasi, campanelli eolici, bruciatori di incenso, ecc., dal design tradizionale a quello moderno, viene mantenuto lo status di artigianato tradizionale giapponese, utilizzato anche come oggetto quotidiano in continua evoluzione.
